Archief voor 2 oktober 2017

Nieuwe maandelijkse markt met streekproducten uit Lazio in Rome

Posted in Romenieuws on 2 oktober 2017 by romenieuws

Op het kleine pleintje, begrensd door de Vicolo della Moretta, de Vicolo del Malpasso, de Via di Monserrato en de Via Giulia is eind september voor de eerste keer een markt met biologische streekproducten uit heel Lazio gehouden. In het verleden waren er hier en elders in Rome ook al soortgelijke initiatieven, maar die waren nooit echt gestructureerd. Vanaf nu zal deze nieuwe markt aan de Vicolo della Moretta een hele tijd op regelmatige basis worden georganiseerd. Nadien wordt bekeken of het initiatief een permanent karakter kan krijgen.

Tot en met juni 2019 kan je deze nieuwe ambachtelijke markt elke laatste zondag van de maand bezoeken, uitgezonderd in juli en augustus 2018. De organisatie is in handen van het Consorzio Bioroma, een landbouwcoöperatie die ambachtelijke producenten uit heel Lazio groepeert.

Er werd bovendien ook plaats gemaakt voor boeren die afkomstig zijn uit Accumoli en Amatrice, stadjes die vorig jaar zwaar door aardbevingen werden getroffen. Een sympathiek gebaar. Samen presenteren ze een gevarieerd aanbod van allerlei voedingswaren en producten zoals groenten en fruit, vlees en kaas, rundvlees en varkensvlees, brood, pasta en bakkerijproducten, honing en jam, wijn en olijfolie, noten maar bijvoorbeeld ook verzorgende zalfjes op basis van kruiden en planten.

Advertenties